Formado pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, filho do grande cirurgião Dr. Luiz Steinman, in memoriam, foi desde cedo iniciado na nobreza da arte médica e na importância da cura.

Praticante ativo do Surf há mais de 50 anos, Dr. Steinman fundamenta seu trabalho na qualidade de vida, através do diagnóstico e tratamentos médicos de ponta, associando sempre exercícios físicos, equilíbrio do eixo neuro intestinal, reorganização da qualidade do sono, combate a inflamação, dor,  estresse oxidativo e reequilíbrio corpo, mente e espirito.

Especialista em Pediatria, Medicina Esportiva e Acupuntura Médica, Dr. Joel Steinman, é um grande estudioso das terapias envolvendo a pratica ortomolecular, medicina funcional, jejum prolongado, longevidade saudável e medicina canabinoide.

Teve a oportunidade de se especializar e trabalhar na Amazônia Paraense, França, Israel, China, Austrália, Indonésia, Havaí e Estados Unidos.

Autor dos Livros Surf e Saúde e Sufing and Health, Dr. Steinman se destacou durante a Pandemia, tendo atendido mais de 1200 pacientes através do tratamento e acompanhamento imediato e precoce.

Vem se dedicando desde ao estudo e tratamento dos pacientes vitimas do Covid Longo, baseado nas pesquisas mais recentes, e nos trabalhos pela FCCLA, com o uso de recursos de suplementos medicinais e nutracêuticos.

Dr Steinman mora em Florianópolis há mais de 30 anos onde atende em sua Clinica e por Telemedicina.